Kip en groene chili soep met tamale dumplings

Name: kip en groene chili soep met tamale dumplings
Yield: 8
Ingredients: 2 poblano chilipepers, geroosterd, geschild en in stukjes gesneden; 2 eetlepels canola-olie; 1 ui, gehakt; 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1 wortel, gehakt; 6 lente-uitjes, fijngesneden (een kop met een inhoud van 190 ml); 3 teentjes knoflook, heel fijn gesneden; 1,25 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die tomaten bevat, geschild, gepoot en gehakt, of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die tomaten in blik bevat; 5 tomatillos, gedopte, gespoeld en in blokjes gesneden; 1 eetlepel verse basilicum, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kip bevat, gekookt, versnipperd; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels canola-olie; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel komijn, gemalen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met masa-harina; 1/2 theelepel zuiver Chilipoeder, gemalen; 1 groot eiwit; 1 groot eiwit; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse maïskorrels bevat, gekookt of een kop met een capaciteit van 60 ml die bevroren maïskorrels bevat, ontdooid en gekookt

Maak en deel deze kip en groene Chili soep met Tamale Dumplings recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Soep: Verhit de olie op middelhoog vuur. Voeg uien, paprika, wortels, lente-uitjes en knoflook toe.Kook tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten.
Voeg bouillon, tomaten, tomatillos en geroosterde chilipepers toe.
Breng het water naar een lager niveau, zet het vuur laag en voeg basilicum toe.
Laat ~ 10 minuten sudderen.
Dumplings: combineer olie, zout, komijn en 130 liter water in een pan en breng aan de kook.
Zeef Masa Harina in en roer met een houten lepel totdat het mengsel van de zijkanten van de pan wegtrekt en niet langer aan de lepel blijft hangen, 3 tot 4 minuten.
Roer het chilipoeder erdoor en haal het van het vuur.Blok in ei en eiwit. Vouw in maïs.
Met natte handen, vorm het deeg in 16 dumplings.
Schep de dumplings in de zacht sudderende soep en bak tot ze niet langer deegachtig zijn, 3 tot 5 minuten.
Voeg de kip toe en laat sudderen tot deze erdoorheen is.
Voeg zout en peper naar smaak toe. (Dit recept is het beste als je het van tevoren bereidt en het een nacht laat staan om de smaken te mengen en te ontwikkelen.)

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Kip en groene chili soep met tamale dumplings

Maak en deel deze kip en groene Chili soep met Tamale Dumplings recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies