Rotisserie kip

Name: rotisserie kip
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,3 kilogram) hele kip; 1 eetlepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 eetlepel zout; 1 eetlepel paprikapoeder; 1/4 eetlepel gemalen zwarte peper

Dit is een geweldig gemakkelijk recept dat ons gezin zo graag maakt. Het is perfect als het hoofdgerecht van een eenvoudige maaltijd met friet en koolsla.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip aan de binnenkant op smaak met een centimeter zout. Leg de kip op een rotisserie en zet de grill op hoog.Kook gedurende 10 minuten.
Meng in die tijd de boter, 1 eetlepel zout, paprika en peper snel. Draai de grill tot medium en rijg de kip met het botermengsel. Sluit het deksel en kook voor -10 tot -10 uur, af en toe bedruipen, totdat de interne temperatuur 80 graden (83 graden Celsius) bereikt wanneer ze in de dij worden genomen met een vleesthermometer.
Haal het uit het rotisserie en laat het 10 tot 15 minuten rusten voordat je het in stukken snijdt en serveert.