Moo Shu garnalen

Dit recept komt uit het maartnummer van Cooking Light. Het is een fijn avondmaal voor tijdens de week. Het originele recept vroeg om 2 eetlepels hoisinsaus, waarvan ik dacht dat het te veel was. Het heeft een echte sterke smaak, en half was dat goed voor ons. Ik dacht dat het oorspronkelijke bedrag de andere smaken van het recept overstemde. Het originele recept vereiste ook slechts 2 theelepels van de pindaolie, maar ik had meer nodig om te voorkomen dat de groenten zouden blijven plakken.