Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bread Man
Moordenaar gegrilde artisjokken met knoflook en witte wijn boter
Met knoflook, boter en sjalotten zal dit recept elke artisjokfan een plezier doen! Grillen geeft deze artisjokken een mooie rokerige smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voorverwarmen en buitengrill voor laag vuur.
-
Breng intussen een grote pan water aan de kook. Plaats de artisjokken in het kokende water. Ongeveer 30 minuten, of totdat een vork gemakkelijk in de stengel van de artisjokken past.
-
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur, voeg de knoflook en de sjalot toe. Kook tot het geurig is, haal van het vuur. Voeg witte wijn, zout en peper toe (naar smaak) en roer om te combineren.
-
Plaats de artisjokhelften op de voorverwarmde grill.Breng wat van het gesmolten botermengsel erop.Kook gedurende 5-10 minuten, vaak poetst met botermengsel, tot licht geroosterd.Verwijder van de grill en besprenkel met parmezaanse kaas.
-
Serveer het resterende botermengsel als een dipsaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteolie-, lente-ui, koriander, veenbessen, zonnebloemzaden, wijnazijn geschatte, olie-, mosterd-,de zoete aardappelsalade van de buurman
-
24 minGroentetomaten, knoflookteentjes in reepjes, olie-, rosmarijn, peterselie, suiker, zout,gegrilde kerstomaatjes met knoflook
-
20 minGroenteperen, boter, teentje knoflook, citroensap, peper, zout, brood, kaas, citroensap,citroen geroosterde gratin van asperges
-
35 minGroenteteentjes knoflook, olie-, broccoli eindigt, zout peper, ziti pasta,ziti met verse broccolisaus
Ik vond het geweldig