Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pjaros
Gestapelde tomaten met dragon olie met olie
Een mooi begin van elke aftrap van een Dinner Party.Using prachtige zomer erfstuk tomaten.Een mandoline is perfect om de groenten in dit snijden, maar een goed scherp mes zal het trick.Store gekocht Black Olive Tapenade is OK, maar is beter zelfgemaakte dus Bekijk recepten op zaar. Neem een vers broodje knapperig brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- Spring dragon, fijngehakt
- Zout
- Peper
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 theelepel tapenade
- 2/3 rode ui, gesneden 1/3 centimeter dik flinterdun
- 113 gram courgette, gesneden 1/3 centimeter dik
- 5 grote tomaten, gesneden 2/3 centimeter dik uiteinde verwijderd
- 2,5 avocado, geschild, gezaaid en in plakjes gesneden 2/3 centimeter dik
- 28 gram scherpe witte cheddar kaas of 28 gram parmezaan-romano kaasmix, versnipperd
- 4 takjes verse dragon
Bereiding
-
Verhit olie en voeg knoflook, dragon toe breng een sissel en zet het vuur uit. Laat het 30 minuten zitten.
-
Voeg peper en azijn toe.
-
In een bak met een top, plaats de courgette en uien giet het dressing eroverheen.Marinade gedurende 30 minuten.
-
Verwijder courgette en uien op een bord.
-
Voeg aan de marinade de tapenade toe en schud.
-
Op vier portieplaten begint het te lakken.
-
Door eerst de grootste tomaat te plaatsen, bestrooi je de dressing, leg je de volgende avocado-plakjes en verdeler je alle avocado's op elk van de vier borden.
-
Plaats dan de volgende grootste plak tomaat over de avocadomodder met een vleugje dressing.
-
Boven elke stapel met de volgende grootste plak tomaat, dan met plakjes courgette om tomaat te dekken.
-
Top met de op een na grootste tomaat en top met plakjes ui.
-
Afwerken door de kleinste van de plakjes tomaat op te vijzen.
-
Garneer met kaas. De kaas kan indien gewenst ook tussen elke laag ingaan.
-
Motregen de resterende dressing over de stapels.
-
Plaats een takje dragon in elke stapel voor een mooie presentatie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minGroenteui, bouillon, meel, melk, kaas, spinazie, eiwitten, filodeeg, olie-,spinazie phyllo braadpan -
15 minGroenteasperge, olie-, mosterd-, rosmarijn, citroen, zout peper,oude stijl mosterd en rozemarijn asperges -
30 minGroenteartisjokken, olie-, sherry wijn, sherry wijn, teentjes knoflook, citroen, zout, peper, tijm,sherrypan aangebraden artisjokken -
120 minGroentevarkenshaas, sjalot, teentjes knoflook, Vietnamese vissaus, suiker, peper, olie-, rijst, rijst, olie-, komkommer dan diagonaal, hoofdsla, munt, korianderstengels, Thaise chili peper, wortel in, olie-, teentjes knoflook, Chili pasta, tomaten, kippenbouillon, kippenbouillon, suiker, pinda's, hoisinsaus, pinda's, Thaise chili peper, sriracha saus garnering,varkensvlees en garnalen loempia (goi cuon) met pindasaus (nuoc l
Ik vond het geweldig