Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Squash casserole (charlotte's barclay cafetaria)
 
 
8-10 PortiesPTM1H15 min

Squash casserole (charlotte's barclay cafetaria)


We betreuren nog steeds de sluiting van Barclay Cafeteria in het Southpark Shopping Mall in Charlotte, NC. Dit was een van hun kenmerkende gerechten en de lokale krant publiceerde het recept als antwoord op veel verzoeken toen ze werden gesloten.Ik maak het vaak het hele jaar door, maar vooral in de zomer squashseizoen. Het kookt bijna als een vla of soufflé en is absoluut heerlijk.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak squash en ui, gezouten, in voldoende water om de steelpan te dekken tot ze zacht zijn.
  2. Giet goed af en pureer.
  3. Voeg de kaas toe terwijl deze nog steeds heet is en roer tot de kaas smelt.
  4. Voeg boter toe.
  5. Meng bloem, suiker en peper erdoor.
  6. Voeg eieren toe.
  7. Roer de melk erdoor.
  8. Giet in ingevette 9 "x 13" braadpan.
  9. Bak op 400 gedurende 45 minuten tot het midden als eivla wordt gezet.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407