Zoete ui en champignonschotel

Name: zoete ui en champignonschotel
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grams vidalia-ui, in plakjes gesneden en gescheiden in ringen (ongeveer 2 groot); 113 gram verse champignons gesneden; 2 theelepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 1 groot ei; 3/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas; 1/2 theelepel paprika

Maak en deel dit recept van Sweet Onion en Mushroom Casserole uit.

Ingrediënten

400 grams vidalia-ui, in plakjes gesneden en gescheiden in ringen (ongeveer 2 groot)
113 gram verse champignons gesneden
2 theelepels boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met slagroom

1 groot ei
3/4 theelepel zout
Een kop met een inhoud van
130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas
1/2 theelepel paprika

Bereiding

Bak uien en champignons in boter tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
Plaats uien en champignons in een licht ingevette vierkante bakvorm van 20 centimeter.
Klop de slagroom, het ei en het zout samen.
Giet over ui en paddenstoelenmengeling.
Bak gedurende 25 minuten op 350 ° F.
Voeg kaas toe en besprenkel met paprika.
Bak totdat de kaas smelt.