Mo's pittige stoofpot van rundvlees

Name: Mo's pittige stoofpot van rundvlees
Cook time: 250 min
Total time: 270 min
Yield: 6
Ingredients: meel voor alle doeleinden; 2,5 centimeter knoflookzout, of naar smaak; 1 theelepel hete pepersaus (zoals Frank's RedHot®); 1 (43 gram) droog runderstoofpotmengeling voor droog rundvlees; 1 eetlepel olijfolie, of meer indien nodig; 3/4 liter water; 1 (43 gram) droog runderstoofpotmengeling voor droog rundvlees; 2 grote aardappelen, in blokjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; 1 (284 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers (zoals RO * TEL®); 1 theelepel hete pepersaus (zoals Frank's RedHot®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, knoflookzout en zwarte peper samen in een ondiepe schaal.
Druk voorzichtig vleesblokjes in het bloemmengsel om gelijkmatig te coaten.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer het rundvlees in porties in hete olie tot het volledig bruin is, ongeveer 5 minuten per batch.Verhaal bruin vlees met een schuimspaan tot een kom totdat al het bruin is.
Roer het water en de stoofschotelmengsels door elkaar in een slowcooker tot de kruiden in de. Opgelost zijn. Voeg bruinbraadsvlees, aardappelen, ui, tomaatblokjes met groene chili pepers en hete pepersaus toe.
Cook on High, 3,5 tot 3,5 uur. Voeg bevroren maïs toe en kook verder tot de mais warm is, ongeveer 30 minuten langer.