Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Caldo verde (portugese groene soep)
 
 
6 PortiesPTM60 min

Caldo verde (portugese groene soep)


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote pan op middelhoog vuur, kook je ui en knoflook in 3 eetlepels olijfolie gedurende 3 minuten. Doe de aardappelen in de pan en kook, constant roerend, 3 minuten meer. Giet in water, breng aan de kook en laat het 20 minuten zachtjes koken. , totdat aardappelen papperig zijn.
  2. Ondertussen, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, kookworst tot het het grootste deel van zijn vet heeft vrijgegeven, 10 minuten. Afvoer.
  3. Pureer aardappels of pureer het aardappelmengsel met een mixer of keukenmachine. Roer de worst, zout en peper door de soep en laat het op middelhoog vuur staan. Bedek en sudder 5 minuten.
  4. Vlak voor het opdienen, roer boerenkool door in de soep en laat 5 minuten sudderen, tot de boerenkool zacht is en jadegroen. Doe de resterende eetlepel olijfolie erin en serveer meteen.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407