Slow cooker bean casserole aka zoete chili

Name: slow cooker bean casserole aka zoete chili
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 theelepel droge mosterd; 1 (454 gram) kan gebakken bonen met varkensvlees; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 4 plakjes spek; 1 grote groene paprika, gehakt; 600 gram gehakt

Dit is een runder- en varkensbraadpan die mijn moeder vroeger maakte. Het heeft een BBQ-smaak. Mijn kinderen vragen er twee keer per week om !! Serveer met maisbrood of bruin brood.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
1 theelepel droge mosterd
1 (454 gram) kan gebakken bonen met varkensvlees
1 theelepel zout

1/2 theelepel gemalen zwarte peper
4 plakjes spek
1 grote groene paprika, gehakt
600 gram gehakt

Bereiding

Meng in een slowcooker ketchup, melasse, mosterd, varkensvlees en bonen, zout en peper.
Kook spek en paprika in een grote koekenpan op matig vuur gedurende ongeveer 5 tot 7 minuten, voeg dan toe aan het slow cooker.In dezelfde pan, bruin rundvlees, en roer in de slowcooker.
Bedek en kook gedurende 1 uur op hoge stand.