Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mangialicious
Mosselen mariniere
Een heerlijke mosselensaus geserveerd over een bedje van noedels.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen en trek baarden af, snij ze aan de basis met een mes. Snijd de baarden af die niet sluiten als je ze hanteert en met gebroken schelpen.
-
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en reserveren.
-
Ondertussen, in een grote koekenpan, 2 eetlepels boter of margarine, ui, knoflook, peterselie, laurier, tijm en wijn. Aan de kook brengen en laten verhitten; kook gedurende 2 minuten. Voeg mosselen toe; dek ze af en kook ze net zolang totdat ze opengaan, 3 à 4 minuten. Niet te gaar.
-
Verdeel pasta in 4 kommen en lepel de mosselen over de noedels.
-
Zeef mosselvloeistof en keer terug naar de pot. Voeg resterende boter of margarine toe en verwarm tot het smelt. Giet over mosselen en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVoorgerechten en snacksboter, sjalotten, paddestoel, zout peper, wijn, zeeschelpen, slagroom, ei, Cayenne peper, dragon, citroen, veilige schelpen, kaas, paprika poeder, dragon,hoe coquilles saint-jacques te maken
-
55 minZeevruchtenontboste mahi mahi in, knoflook, boter, ui, citroenen juiced, wijn, tomaten, zout peper, kaas,gegrilde mahi mahi
-
35 minZeevruchtenspinazie, kaas, brood, ei, kabeljauwfilet, zout peper,de spinazie van tante carol en vis bakken
-
30 minZeevruchtenolie-, regenboogforel gestript gereinigd staarten nog steeds, Dille, tijm, zout peper, ui, citroen, water,gebakken verse regenboogforel
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig