Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MORTICIA_ADDAMS
Mosterd en kruid gegrilde varkenskarbonades
Maak en deel dit recept met mosterd en kruid gegrilde varkenskoteletten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de mosterd, olijfolie, azijn, herbes de Provence en water in een kleine kom. Wrijf tot geëmulgeerde pasta, dit kan ook gedaan worden in een blender of mini-keukenmachine, apart gezet.
-
Trim overtollig vet van de karbonades; plaats in een ondiepe kom of taartplaat en voeg de marinade toe, coat grondig; laat 15 tot 20 minuten marineren bij kamertemperatuur, (om langer te marineren, dek af en laat het in de koelkast, haal het 20 minuten voor het grillen uit de koelkast).
-
Verwarm de bakplaat op hoog; wanneer de bakplaat heet is, laat de overtollige marinade van de karbonades druipen en plaats de cops gelijkmatig op de grillplaat onderaan.Sluit de grill.Grill voor -10 tot -10 minuten, totdat de karbonades een interne temperatuur van 70 graden hebben bereikt graden; niet te gaar worden of het varkensvlees kan droog worden. Haal het brood uit de pan en laat het 5 minuten rusten voordat u het serveert. (Bij het grillen in de gesloten stand is het belangrijk dat de varkenskoteletten allemaal dezelfde dikte hebben voor het beste resultaat.).
Blogs die misschien interessant zijn
-
620 minVarkensvleesolie-, knoflook, ketchup, honing, balsamico azijn, rijst, koffie, varkensribben,logan's gerookte ribben
-
80 minVarkensvleesolie-, teentjes knoflook, ui, wortel, paprika, cajunkruiden, zout, peper, maïschips, ei, maïschips, salsa, water, rundvlees, varkensvlees, kaas, peterselie,cajun gehaktbrood
-
125 minVarkensvleesvarkenslende karbonades, appelboter, olie-, water, zout peper,varkenskarbonades en appelboter
-
15 minVoorgerechten en snacksprosciutto, vijgen, kaas,prosciutto en vijgen met geitenkaas
Ik vond het geweldig