Muffins maken

Name: muffins maken
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; 2 theelepels gevogelte kruiden; 1/2 theelepel zout, of naar smaak; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper, of naar smaak; 1/4 liter Swanson® kippenbouillon; 1 (400 gram) brood gesneden wit brood (ten minste 2 uur aan de lucht gedroogd), in blokjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Butter Een kom met een inhoud van 4,5 liter met muffin
Smelt de boter op middelhoog vuur in grote pan of Nederlandse oven. Voeg ui en selderij toe; bak op middelhoog vuur tot de groenten zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Breng seizoen met gevogelte kruiden, zout en peper. Haal de pan van het vuur.
Meng broodkruimels in groenten; roer tot de broodblokjes gelijkmatig zijn gecoat.Rooster in Swanson® kippenbouillon; meng goed. Druk 60 liter mengsel in beboterde muffinvormbekers.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant van de muffins goudbruin is, ongeveer 35 minuten.