Mullakinvowles soep

Name: mullakinvowles soep
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 3,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die velloze, uitgebeende kipfilethelften bevat - gehakt; 1 theelepel kerriepoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte witte rijst bevat; 1 stengel bleekselderij, fijngehakt; 1 kleine ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte gehakte broccoli (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte bloemkool (optioneel); Een kop met een inhoud van 130 ml die gekookte, gesneden champignons bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een kippenbouillon in een grote pan.
Plaats melk in een pot met deksel en voeg bloem toe; schudden tot goed gemengd. Voeg melk/bloemmengsel toe aan kippenbouillon; roer tot het kookpunt. Roer in kerriepoeder en zet het vuur laag tot matig laag.
Leg de kipfilet, ui en bleekselderij in de koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn; voeg toe aan de soep.Rijst rijst en groenten naar keuze in de soep.Slimmer gedurende 30 minuten, roer.
Roer geraspte kaas in voor het serveren.