Eenvoudige groentesoep ii

Name: eenvoudige groentesoep ii
Cook time: 90 min
Total time: 150 min
Yield: 9
Ingredients: 900 gram cubed stew meat; 5 aardappelen, in blokjes; 5 wortels, gehakt; 1/2 ui, gehakt; 1 (432 gram) kan hele korrel maïs, met; 1 (425 gram) kan erwten; 1 (425 gram) kan boterbonen; 1 (425 gram) kan boterbonen; 1 (425 gram) kan boterbonen; 1 (411 gram) kan tomaten met sap schillen en in blokjes snijden; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

900 gram cubed stew meat
5 aardappelen, in blokjes
5 wortels, gehakt
1/2 ui, gehakt
1 (432 gram) kan hele korrel maïs, met
1 (425 gram) kan erwten

1 (425 gram) kan boterbonen
1 (425 gram) kan boterbonen
1 (425 gram) kan boterbonen
1 (411 gram) kan tomaten met sap schillen en in blokjes snijden
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een grote pan op hoog vuur, kook het stoofschotelvlees in voldoende water om het vlees volledig te bedekken gedurende 30 minuten, schuim het schuim af als dat nodig is.
Doe de aardappelen, de wortelen en de uien in de pot en voeg zonodig water toe. Bak 30 minuten
Laat het water uitlekken, maar laat voldoende om het vlees en de groenten in de pot te bedekken. Voeg vervolgens de maïs, erwten, sperziebonen, limabonen, boterbonen en tomaten toe. Laat het vuur laag en laat het 1 tot 1,5 uur sudderen. en peper naar smaak.