Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUCKS45
Ragout de boulettes (varkensgehaktballetje)
Dit is een Frans-Canadees familierecept dat we vaak bereiden in de winter en in de aanloop tot Kerstmis. Je hebt boterhammen met boter nodig, zodat je het in de saus kunt dopen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het meel in een steelpan of een kleine koekenpan. Zet het op middelhoog vuur en zwaai constant tot het lichtbruin is, 6 tot 7 minuten.Verwijder van het vuur.
-
Meng varkensvlees, ui, kruidnagelen, gemalen kaneel, mosterdpoeder, zout en peper in een mengkom; vorm in kleine gehaktballen. Sprenkel de gehaktballen met ongeveer de helft van het geroosterde meel.
-
Smelt boter in een pan; voeg gehaktballetjes toe en bak tot ze bruin zijn. Stro in water; dek af en laat 1 uur sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, wortels, selderij met, Kielbasa worst, bouillon, tomaten, teentje knoflook, linzen, baai, zout peper,kris linzensaus soep
-
110 minSoepen, stoofschotels en Chiliandouille worsten, olie-, meel, knoflook, bouillon, bier, ui, paprika, selderij, okra, ui, Creoolse kruiden Tony, peterselie, rotisserie kippen vleesbeenderen weggegooid, garnaal, zout peper,texiana gumbo (voor de massa!)
-
88 minSoepen, stoofschotels en Chilikrabvlees, garnalen zonder staart, citroensap, limoensap, teentje knoflook, zout, peper, rijst, water, water, kokosmelk, ui, boter, zout, teentje knoflook, olie-, ui, paprika, paprika, peper, tomaten, tomaten, ui, koriander,moqueca baiana (Braziliaanse zeevruchtenstoofpot)
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, zout, bouillon, water, asperges in, Cayenne peper, peper, nootmuskaat, slagroom, Topping van de room, slagroom, kaas, citroen, Cayenne peper,chef-kok John's cream van aspergesoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig