Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUCKS45
Ragout de boulettes (varkensgehaktballetje)
Dit is een Frans-Canadees familierecept dat we vaak bereiden in de winter en in de aanloop tot Kerstmis. Je hebt boterhammen met boter nodig, zodat je het in de saus kunt dopen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het meel in een steelpan of een kleine koekenpan. Zet het op middelhoog vuur en zwaai constant tot het lichtbruin is, 6 tot 7 minuten.Verwijder van het vuur.
-
Meng varkensvlees, ui, kruidnagelen, gemalen kaneel, mosterdpoeder, zout en peper in een mengkom; vorm in kleine gehaktballen. Sprenkel de gehaktballen met ongeveer de helft van het geroosterde meel.
-
Smelt boter in een pan; voeg gehaktballetjes toe en bak tot ze bruin zijn. Stro in water; dek af en laat 1 uur sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, hertenvlees stoofvlees, ui, teentjes knoflook, Worcestershire saus, baai, tijm, zout, water, aardappelen, pastinaak, meel, water,hertevlees stoofpot ii
-
120 minSoepen, stoofschotels en Chilitomaten, wortels, ui, bouillon, suiker, zeezout, boter, meel, melk, basilicum, selderij zout, peper, knoflook poeder,jersey verse tomatensoep
-
90 minSoepen, stoofschotels en Chiliinktvis tentakels gereinigd in, ui, baai, kruidnagel, kaneel, wijn, olie-, moutazijn, peper,Griekse inktvis (soupies)
-
75 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, wortels, selderij, ui, paddestoel, meel, bouillon, artisjok in vieren, baai, zout, peper, tijm, oregano, salie, paprika poeder, slagroom,artisjok soep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig