Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BUCKS45
Ragout de boulettes (varkensgehaktballetje)
Dit is een Frans-Canadees familierecept dat we vaak bereiden in de winter en in de aanloop tot Kerstmis. Je hebt boterhammen met boter nodig, zodat je het in de saus kunt dopen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het meel in een steelpan of een kleine koekenpan. Zet het op middelhoog vuur en zwaai constant tot het lichtbruin is, 6 tot 7 minuten.Verwijder van het vuur.
-
Meng varkensvlees, ui, kruidnagelen, gemalen kaneel, mosterdpoeder, zout en peper in een mengkom; vorm in kleine gehaktballen. Sprenkel de gehaktballen met ongeveer de helft van het geroosterde meel.
-
Smelt boter in een pan; voeg gehaktballetjes toe en bak tot ze bruin zijn. Stro in water; dek af en laat 1 uur sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
450 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, varkensschouder, ui, teentjes knoflook, tomatillos, chili pepers, Jalapeno pepers, koriander, oregano, zout peper, water, kaas, zure room, koriander,slowcooker guisado verde
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilirijst, olie-, teentje knoflook, citroengras, gember, currypasta, bouillon, sojasaus, suiker, kokosmelk, garnaal, paddestoel, spinazie, limoensap, koriander, ui,Thaise kerriesoep
-
75 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, teentjes knoflook, ui, Chili poeder, oregano, komijn, pepersaus, tomaten, wijnazijn,geen bonen erover - chili
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, ui, paprika, zout peper, teentjes knoflook, zeevruchten kruiden, bouillon, aardappelen, maïs af, water, melk, boter, kabeljauwfilet in, peterselie,kabeljauwvissoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig