Pizzasoep ii

Name: pizzasoep ii
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met vers gesneden champignons; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijn gesneden ui; 1 theelepel plantaardige olie; 1/2 liter water; 425 gram pizzasaus; 227 gram gesneden pepperonisworst, elke plak in tweeën gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte tomaten; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte, gekookte Italiaanse worst; 1/4 theelepel Italiaanse kruiden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is een hele goede soep; het smaakt net als pizza! Garneer met mozzarella-kaas.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met vers gesneden champignons
Een kop met een inhoud van
130 ml met fijn gesneden ui
1 theelepel plantaardige olie
1/2 liter water
425 gram pizzasaus

227 gram gesneden pepperonisworst, elke plak in tweeën gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte tomaten
Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte, gekookte Italiaanse worst
1/4 theelepel Italiaanse kruiden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.Sandute champignons en ui in olie gedurende 2 tot 3 minuten, of tot ze gaar zijn.
Meng water, pizzasaus, pepperoni, tomaten, worst en Italiaanse kruiden. Bedek en breng aan de kook. Verminder hitte; bedekken en 20 minuten laten sudderen, af en toe roeren.
Roer voor het serveren Parmezaanse kaas erdoor.Garneer met mozzarella.