Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Multi - graan Engels muffinbrood (abm)
 
 
12 PortiesPTM180 min

Multi - graan Engels muffinbrood (abm)


Ik vond het originele recept in de jaarlijkse Taste Of Home-recepten van 1999. Het werd door Carol Forcum van Marion, Illinois naar hen gestuurd. Vanwege wat ik bij de hand had, zijn er een paar wijzigingen in het recept aangebracht. En ik heb ook het manier waarop het recept is geschreven, dus het kan worden gebruikt in mijn broodbakmachine. Als u het hierboven genoemde kookboek hebt, staat het recept op pagina 28, u hebt een hoge luchtvochtigheid in uw omgeving, u hebt mogelijk nog 60 liter bloem nodig.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg in de pan van de broodmachine ingrediënten toe volgens de instructies van uw broodmachine.
  2. Stel in voor de deegcyclus, druk op de knop.
  3. Nadat de deegcyclus is voltooid, moet je op een met bloem bestoven oppervlak komen en (NIET KNEADEN) in het brood vormen (deeg is erg zacht).
  4. Spuit een broodpan van 23 centimeter bij 13 centimeter met antiaanbaklaag, strooi de binnenkant van de pan in met de helft van de maïsmeel en plaats het brood in de voorbereide pan.
  5. Strooi top over met de resterende maïsmeel.
  6. Dek af en laat 30 tot 45 minuten op een warme plaats rijzen.
  7. Bak op 400 gedurende 30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  8. Haal uit de pan en laat afkoelen op een rooster.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407