Munt maïssalade

Name: munt maïssalade
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedestilleerde witte azijn; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 (454 gram) bevroren maïspakket ontdooien; 1 komkommer, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte verse munt; Een kop met een inhoud van 60 ml met in de vorm van in de zon gedroogde tomaten

Deze verfrissende licht smakende maïs salade is perfect voor de zomer en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

1 eetlepel witte suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gedestilleerde witte azijn
2 eetlepels plantaardige olie
1 (454 gram) bevroren maïspakket ontdooien

1 komkommer, gepeld, gezaaid en in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte verse munt
Een kop met een inhoud van
60 ml met in de vorm van in de zon gedroogde tomaten

Bereiding

Roer de suiker, azijn en olie in een grote kom door elkaar tot de suiker is opgelost.
Roer de maïs-, komkommer-, munt- en zongedroogde tomaten erdoor.
Bedek en koel 1 uur voor het opdienen..