Nacho lasagne

Name: nacho lasagne
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram runderlende, in hapklare reepjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; 2 theelepels gehakte knoflook; 1 tomaat, gehakt; 1 (113 gram) kan gesneden jalapenopepers; 1 (510 gram) pakket tortillachips; 1 (284 gram) kan zwarte olijven, uitgelekt; 1 tomaat, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperd Cheddar-Monterey Jack-kaasmengsel

Super gemakkelijk, super snel en super goed. Ik gebruik meestal het mengsel van witte en Cheddar-kaas dat al is versnipperd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur, kook rundvlees, ui en knoflook tot het vlees gelijkmatig bruin is.Verwijder overtollig vet.Verwijder van het vuur en roer de tomaten en jalapenos erdoor. Giet de helft van het rundvleesmengsel in een pan van 23x33 centimeter.Top met een laag tortillachips, 0,5 zwarte olijven, 0,5 tomaat en 0,5 geraspte kaas. Herhaal lagen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten, of tot de kaas is gesmolten.