Nacho salade met tortilla chip dippers

Name: nacho salade met tortilla chip dippers
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan maïs, uitgelekt; 1 grote tomaat, in blokjes gesneden; Een schaal met een capaciteit van 3/8 liter met geraspte Monterey Jack-kaas, of meer naar smaak; 1 (113 gram) kan zwarte olijven in plakjes snijden; Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden, vuurgebrande rode pepers; 1/2 limoen, geperst; 2 eetlepels fijngesneden koriander (optioneel); 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen komijn (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Combineer zwarte bonen, mais, tomaat, Monterey Jack-kaas, olijven, rode pepers, limoen, koriander, zout en komijn in een grote kom.
Roer goed om te combineren..