Nana's gepureerde raap

Name: nana's gepureerde raap
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grote raap, geschild en in blokjes; 3 witte aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 3 eetlepels ongezouten boter; 1 theelepel witte suiker; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Plaats raap en aardappelen in een grote pot met voldoende water om te dekken, en breng aan de kook.Kook 25 tot 30 minuten, tot ze zacht zijn.Verwijder van het vuur en giet af.
Meng melk, 2 eetlepels boter en suiker met de knolraap en aardappelen. Breng op smaak met zout en peper. Pureer tot een beetje klonterig.
Breng het raapmengsel over in een kleine ovenschaal.Dik met de resterende boter. Bedek losjes en bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder de deksel en bak ongeveer 8 minuten, tot het lichtbruin is.