Nectarine taart

Een ander soort taart en heel goed. Mijn man zou de hele taart opeten als ik hem toestond.

Verwarm de oven voor op 200 graden (205 ° C). Plaats een grote pan water op hoog vuur en breng aan de kook.
Meng suiker, meel, kaneel, room en amandel extract.
Plaats de nectarines in kokend water gedurende 30 tot 45 seconden. Leg onmiddellijk nectarines onder koud stromend water en verwijder de vellen. Snijd de nectarines doormidden en verwijder kuilen. Plaats de helften in de taartschaal met de gesneden kant naar beneden. Giet het crèmemengsel rond de nectarines .
Bak op 200 graden (205 C) gedurende 35 tot 40 minuten.Goed geserveerd warm of koud.