Neiman marcus 'havermout raisin cookies

Name: neiman marcus 'havermout raisin cookies
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat (één stok); Een kopje met een inhoud van 130 ml met suiker (gegranuleerd); Een kopje met een inhoud van 130 ml met suiker (gegranuleerd); 1 ei (groot); 1/4 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met meel (universeel); 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met havermout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen

Het is belangrijk om veel rozijnen te gebruiken voor dit recept, gebruik meer als je wilt.Ik geniet echt van de textuur van deze cookies; hun vooral goed met een glas melk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 ° F.
Plaats de boter, bruine suiker en kristalsuiker in een werkkom; klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het mengsel luchtig is.
Draai de snelheid naar laag en voeg het ei en amandel extract toe, sla tot goed gecombineerd.
In een andere kom, de bloem, bakpoeder en zout samen zeven; voeg het toe aan het botermengsel en sla tot het gemengd is.
Voeg de havermout en rozijnen toe en mix.
Vet een bakplaat in of gebruik een antikleefspray.
Verlaag het koekjesdeeg met een maat van 5 eetlepels op het bakplaat in poppen ongeveer 7,66 centimeter uit elkaar.
Druk voorzichtig op het deeg met de achterkant van een lepel om het in cirkels van centimeters te spreiden.
Bak ongeveer 20 minuten of tot de koekjes bruin zijn aan de randen.