Nene's jalapeno hete frietjes

Name: nene's jalapeno hete frietjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels hete jalapeno-chilipeper; 2 eetlepels hete jalapeno-chilipeper; 2 grote aardappelen, in partjes gesneden; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel fijngehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met jalapeno hete saus; 1 1/2 theelepels gekruid gekruid zout; 1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met jalapeno hete saus

Aardappelpartjes worden gefrituurd met smaakmakers en veel jalapeño-smaak. Pittig en heerlijk! Uitstekend met zure room, ketchup, BBQ-saus of steak saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de plantaardige olie en jalapeno-olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur. Plaats aardappelwiggen in de pan en kook 10 minuten, af en toe roeren.
Doe knoflook, ui, jalapeno chili peper, pittig gekruid zout en zwarte peper in de pan. Verminder de hitte tot medium, en giet voorzichtig de jalapeno hete saus in. Blijf 5 minuten koken, af en toe roeren, tot de aardappelpartjes goudbruin zijn. op papieren handdoeken.