Nepfilet mignon

Name: nepfilet mignon
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngesnipperde ui; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1-1/2 theelepels zout; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 6 spekreepjes

Ik krijg lovende recensies - veel verzoeken voor het recept! - wanneer ik dit aan vrienden en familie serveer. - Cheri Legaard, Fortuna, North Dakota

Ingrediënten

600 gram mager rundergehakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte rijst bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met fijngesnipperde ui
1 eetlepel Worcestershire-saus

1-1/2 theelepels zout
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel peper
6 spekreepjes

Bereiding

Meng in een grote kom rundvlees, rijst, ui, Worcestershire-saus, zout, knoflookpoeder en peper. Vorm in zes ronde pasteitjes. Wikkel een reepje spek rond elk pasteitje; zet vast met een houten tandenstoker.
Leg het in een ingevette ondiepe ovenschaal. Bak 20 minuten op 450 ° C tot het vlees niet meer roze is.