Nif's ontbijt om te gaan (sandwich) oamc

Er zijn een paar verschillende manieren om de eieren te koken. Ik doopte elke dooier, roerde ze voorzichtig en gebruikte een plastic eierkoker in de magnetron. OF je kunt elk ei lichtjes door elkaar gooien in een beker die is besproeid met een kookspray. OF je kan elk ei in een siliconen muffinblikje lichtjes door elkaar gooien en bakken. OF je kunt elk ei lichtjes klauteren en in een kleine braadpan koken (ik heb ze gezien!). Het is aan jou hoe je ze kookt! Je wilt eigenlijk dat ze uiteindelijk gaar en iets kleiner worden dan de Engelse muffin.

Terwijl de eieren aan het koken zijn, open je elke Engelse muffin en leg je ze neer.

Als de eieren klaar zijn, leg je elk ei op de onderste helft van de muffin.

Voeg spek toe aan elke muffin en bedek met kaas.

Wikkel elke ontbijtsandwich in plasticfolie. Ik plaatste de broodjes in een grote hersluitbare zak en leg ze in de vriezer.

Als je kookt, plaats je de ingepakte sandwich in de magnetron. Magnetron 30 tot 45 seconden op hoge stand. Omwikkel, draai om en kook nog 30 tot 45 seconden op hoog vuur.

De kooktijd varieert afhankelijk van hoe diep de sandwich is (koelkast met vriesvak of diepvriezer) en de magnetron.