Nikki's corned beef en swiss cheese bites

Name: nikki's corned beef en swiss cheese bites
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 36 plakjes cocktail roggebrood; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Zwitserse kaas; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 100 gram cornedbeef ingeblikt, in stukjes gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Zwitserse kaas; 2 groene uien, gehakt

Dit is een van onze favoriete kerstavondsnacks.Corned beef en Swiss Cheese gesmolten bovenop cocktail roggebrood maakt een perfecte hapklare traktatie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill van de oven voor en plaats het ovenrooster 15 centimeter van de warmtebron.
Leg plakjes roggebrood op een bakplaat; toast onder de grill tot lichtbruin en geurig, 30 seconden tot 1 minuut. Zet toast opzij.
Klop de roomkaas en de mosterd samen met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid in een kom tot alles goed gemengd is.
Roer corned beef, Zwitserse kaas en groene ui tot het roomkaasmengsel tot het gemengd is.
Verspreid roomkaasmengsel gelijkmatig op geroosterde roggebroodschijfjes en leg ze op een bakplaat.
Braden in de voorverwarmde oven totdat de topping lichtbruin is, 2 tot 3 minuten.