Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sjmoraes
Noord-Kroatische gekookte aardappel
Dit is de noordelijke versie van vergelijkbare Dalmatische aardappel. Het verschil is dat het raadzaam is om baby-lente aardappel te nemen, die met een heel dunne schil. De beste manier om dit te doen is door aardappel in koud water te weken, te wassen en dan de aardappel te raspen huid met scherp mes. Dit bijgerecht is populair in de regio van Zagreb en het wordt geserveerd met verschillende soorten vlees en "cuspajz" (lente-groente stoofschotels) .Het kan gedaan worden met oude aardappel, maar het is veel beter als je de lente hebt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Schil de aardappelschil zachtjes, en indien mogelijk gewoon "scheren".
-
Laat ongeveer 25-30 minuten koken (totdat de tandenstoker er gemakkelijk doorheen kan) .Drain aardappel.
-
In een andere pot zet je boter en fijngehakte peterselie. Als boter begint te schuimen, voeg je de aardappel toe en bak hem 1-2 minuten op de boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minAardappelaardappelen, olie-, olie-, garnalen zonder kop, crème niet crème, mayonaise, limoen Citroen, limoen Citroen, mosterd-, peterselie, zout schilferige zeezout, peper,warm gebraden aardappel en garnalensalade -
25 minAardappelaardappelen, zure room, peterselie Pas je smaak aan, boter, knoflook poeder, zout,de geweldige peterselie-aardappelen van mijn moeder -
30 minAardappelrundvlees, hash browns, ui, bouillon, paddestoel, melk, bonen, zout peper,beefy hash browns skillet dinner -
75 minAardappelkippenborsten, aardappelen, olie-, rosmarijn, salie, knoflook poeder, knoflook, peper,rozemarijn en knoflook, kip en aardappelen
Ik vond het geweldig