Noordelijke kersenrookwolken

Name: noordelijke kersenrookwolken
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of ingevroren ontpitte donkere zoete kersen; 1 eetlepel citroensap; 1-1/2 theelepels amandelextract, verdeeld; 0,25 theelepel rode kleurstof, optioneel; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; SAUS:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 4-1/2 theelepels maïszetmeel; 60 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of ingevroren ontpitte donkere zoete kersen; 0,25 theelepel rode kleurstof, optioneel; Slagroom of vanille-ijs

Michigan is de beste kersenproducerende staat in het land. Dit is een van de favoriete kersenrecepten van mijn familie.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom, indien gewenst, kersen, citroensap, 0,5 theelepel extract en kleurstof; gooi om te bekleden.Soep in vier ingevette 284 gram.vla kopjes of ramekins
In een kleine kom, room verkorting en suiker.Beat in ei en resterende extract.Combinatiemeel, bakpoeder en zout; voeg afwisselend toe aan het afgeroomde mengsel met melk. Lepel over kersenmengsel
Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel in kopjes gedurende 10 minuten
Meng ondertussen in een grote steelpan suiker en maizena. Roer in water totdat het gemengd is. Voeg, indien gewenst, kersen en kleurstof toe. Breng aan de kook op een middelhoog vuur; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Laat de trekjes op de dessertbordjes; top met warme kersensaus en slagroom.