Nootachtige cranberrysaus

Name: nootachtige cranberrysaus
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 130 liter sinaasappelsap; Een beker met een inhoud van 60 ml die triple sec; 60 liter water; 340 gram verse veenbessen, gespoeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten of naar smaak

Dit recept kleedt gewoon cranberrysaus een beetje. Gebruik de noten die je leuk vindt.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
130 liter sinaasappelsap
Een beker met een inhoud van
60 ml die triple sec

60 liter water
340 gram verse veenbessen, gespoeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten of naar smaak

Bereiding

Roer suiker, sinaasappelsap, driemaal per seconde en water samen in een steelpan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost; voeg cranberries toe en kook tot de bessen beginnen te ploppen, ongeveer 10 minuten.
Giet de cranberrysaus in een serveerschaal; roer noten in de saus. Laat de saus 15-20 minuten afkoelen tot ze ingedikt is.