Nootachtige karnemelkpannekoeken

Name: nootachtige karnemelkpannekoeken
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels canola-olie; 1 ei, licht geslagen; Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngehakte pecannoten

-Joan Hallford, North Richland Hills, Texas

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met snelkokende haver
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die karnemelk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
1 eetlepel suiker
1 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel bakpoeder
2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels canola-olie
1 ei, licht geslagen
Een kop met een inhoud van
80 ml met fijngehakte pecannoten

Bereiding

Meng haver en karnemelk in een grote kom; laat 5 minuten staan. Meng in een kommetje bloem, suiker, bakpoeder, zout en bakpoeder; roer in havermengsel. Voeg olie en ei toe.Vouw in pecannoten. Laat 10 minuten staan
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 60 ml op ingevette hete bakplaat. Draai aan als er zich bellen vormen; kook tot de tweede zijde goudbruin is