Noten kersenhout

Name: noten kersenhout
Cook time: 32 min
Total time: 82 min
Yield: 25
Ingredients: Korst:; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, op kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die lichtbruine suiker bevat; Vulling:; 3 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die lichtbruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maraschino-kersen, uitgelekt en gehakt

Dit recept is doorgegeven aan mijn zus. Het is een perfecte vakantie traktatie voor Kerstmis of Pasen. Vorst met suikerglazuur van uw favoriete banketbakkers. Strooi indien gewenst extra hakkende noten. Deze bevriezen goed.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een centimeter jelly roll-pan met aluminiumfolie.
Meng 1/2 liter bloem, boter en witte suiker samen tot een glad deeg in een grote kom. Druk gelijkmatig in de voorbereide pan om korst te maken.
Bak in de voorverwarmde oven tot de korst licht goudbruin is, ongeveer 12 minuten.Verwijder uit de oven en laat afkoelen.
Klop de eieren in een grote kom 2 tot 3 minuten zacht. Voeg bruine suiker toe, een kopje met een inhoud van 60 ml met bloem, bakpoeder en zout; goed mengen tot een glad mengsel. Vouw in walnoten en maraschino-kersen. Spreid de gebakken korst over.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vulling is gezet en goudbruin, 20 tot 25 minuten.Verwijder de oven en laat hem volledig afkoelen, 30 tot 45 minuten.