Nutella swirl ring

In grote kom, met elektrische mixer, 130 liter warm water, gist, 2 TBSP-suiker en 0,25 theelepel zout roeren.

Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter meel en de boter; mix op gemiddelde snelheid gedurende 4 minuten.

Resterende toevoegen Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; meng voor een extra 2 minuten.

Vet een grote kom in met anti-aanbakspray of boter en plaats het deeg erop, één keer draaien.

Dek af met plastic folie en laat het 1 uur op een warme plaats staan ​​tot het in volume verdubbelt.

Verwarm de oven voor op 375 ° F.

Lijn bakplaat met aluminiumfolie of perkamentpapier.

Als het deeg helemaal is opgestaan, ponkt u het en brengt het over naar een met bloem bestoven oppervlak.

Rol het deeg uit tot een rechthoek van 30x41 centimeter en spreid het gelijkmatig uit met de verwarmde Nutella, laat een 2,5 centimeter band rond de rand, kaal.

Begin aan het lange einde, rol het deeg stevig op als een krant en vorm een ​​41 centimeter lange stam.

Borstel de uiteinden met een beetje water en breng ze samen om een ​​ring te vormen.

Breng de ring over op de bereide bakplaat.

Gebruik een scherp mes, besproeid met antikleef-kookspray, snijd de ring in 30 afzonderlijke broodjes - zorg ervoor dat u niet helemaal doorsnijdt, zodat de broodjes nog steeds verbonden zijn, zodat er 2,5 centimeter tussen elke plak zit.

Scheid ze voorzichtig, zodat ze tegen elkaar rusten als dominostenen.

Borstel de ring met 2 TBSP water en strooi met de resterende 2 TBSP-suiker.

Bak 35-45 minuten goudbruin.

Laat iets afkoelen voor het serveren.

--- Warm Nutella ---.

In de magnetron verwarm je gedurende 5 seconden in een kom in de magnetron op hoog.