Verminderd allergeen gespeld brood

Dit is een recept met speltbrood voor een broodbakmachine van 900 gram. Het is een aangepast recept dat probeert het aantal potentiële allergenen te verminderen. Bevat spelt en kokosnoot, maar kan worden aangepast om sojamelk te gebruiken, enz.

Plaats de ingrediënten in de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen in de handleiding van de machine (kokosmelk vervangt het water van het standaardrecept).
Start de basiscyclus, lichte korst.
Voeg zaden (of andere toevoegingen) toe tijdens het juiste punt in de cyclus van uw machine (zie handleiding voor details).