Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOHANNIB
Ol 'fashion eierkoffie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Breng aan de kook.
-
Intussen, meng de koffie en het ei, INCLUSIEF de SHELL, in een kleine kom.
-
Wanneer het water kookt, zet het dan lager tot het water net aan de kook is.
-
Add coffee/egg mixture to the water, stirring CONSTANTLY & adjust the heat so as NOT to boil over!
-
Nu is hier het lastige gedeelte - constant roeren, ongeveer 3-5 minuten brouwen, totdat het "schuim" verdwijnt - je kunt de waterverandering bijna "voelen".
-
Haal van het vuur en giet ongeveer 1/4 tot 1/4 ½ liter KOUD water in de pan en laat het 5-10 minuten intrekken - dit zorgt ervoor dat het deeg tot op de bodem zakt.
-
Er komen wat gronden in de uitloop - giet ze gewoon af.
-
ENJOY!
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minDrankenwodka, Amaretto, sloe gin, triple sec, Veenbes,ijs-hulp cocktail
-
60 minDrankensalie, venkelzaad, mint serveren, citroen, olie-, honing, ijs serveren, mint serveren,gekoelde salie en kruidenthee
-
1 minDrankengrenadine, whisky bij voorkeur Jameson's, limoen drinken,raven's bloed
-
5 minDrankenAmaretto, wodka, Midori meloenlikeur, Veenbes,beatlejuice
Ik vond het geweldig