Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FISHGIRL
Vuur cider
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gepelde en in blokjes gesneden mierikswortel
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gepelde en in blokjes gesneden knoflook
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gepelde en in blokjes gesneden ui
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gepelde en in blokjes gesneden gember
- 1 theelepel zwarte peperkorrels
- 1 habanero chili, in tweeën gedeeld
- 1 oranje, in vieren gedeeld en in de lengte dun gesneden
- 0,5 citroen, in vieren gesneden en kruiselings in dunne plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte peterselie
- 2 eetlepels fijngehakte rozemarijn
- 2 eetlepels fijngehakte tijm
- 1 theelepel zwarte peperkorrels
- 1/2 tot 3/4 liter rauwe ongefilterde appelciderazijn (minstens 5% zuurgraad)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rauwe honing, of meer naar smaak
Bereiding
-
Plaats alle groenten, fruit, kruiden en specerijen in een schone pot van 1 liter. Vul de pot met azijn, bedek alle ingrediënten en zorg ervoor dat er geen luchtbellen zijn.Kop de pot. Als u een metalen deksel gebruikt, plaats dan een stuk perkament of vetvrij papier tussen de pot en het deksel om corrosie van de azijn te voorkomen. Goed schudden.
-
Laat de pot 3 tot 6 weken zitten, schud dagelijks (of zo vaak als je het herinnert).
-
Zeef de azijn in een schone pot.Voeg honing naar smaak.Koel en gebruik het binnen een jaar.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGlutenvrijolie-, zout, Kruiden baai, paddestoel, spek, ui, wortels, Knoflook, tomaten, Alcoholische drank wijn Zinfandel, bouillon, Kruiden baai, Tijm, peterselie,doordeweekse avond coq au vin
-
0 minReceptNoten kokosmelk uitgedrukt vleeswater, Melk, Boter zonder zout, Ei, Siropen esdoorn, meel, suiker, Tarwekiemen ruw, Vanille, Specerijen kaneel,bibingka
-
0 minWerpers karaffenAlcoholische drank wijn, Watermeloen, munt,watermeloen prosecco punch
-
0 minVegetarischmunt, Gerst, ui, Boter zonder zout, peterselie, Zout, Specerijen peper, Groentebouillon, yoghurt, paprika poeder,yoghurtgerst soep
Ik vond het geweldig