Olijf-kappertjes verspreid

Name: olijf-kappertjes verspreid
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 227 gram zwarte olijven in pekel, ontpit (ongeveer 1/4 liter); 60 liter extra vierge olijfolie; 0,5 citroen, sap en schil van, geraspt; 3 kleine teentjes knoflook, gehakt; 0.25 theelepel rode pepervlokken (naar smaak); zout; 0.25 theelepel rode pepervlokken (naar smaak); 1 eetlepel gehakte verse basilicum (of 0,5 tsp gedroogd); 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt; zout

Maak en deel dit Olive-Caper Spread recept uit.

Ingrediënten

227 gram zwarte olijven in pekel, ontpit (ongeveer 1/4 liter)
60 liter extra vierge olijfolie
0,5 citroen, sap en schil van, geraspt
3 kleine teentjes knoflook, gehakt
0.25 theelepel rode pepervlokken (naar smaak)

Zout
0.25 theelepel rode pepervlokken (naar smaak)
1 eetlepel gehakte verse basilicum (of 0,5 tsp gedroogd)
2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
Zout

Bereiding

Dek af en laat het in de koelkast zodat de smaken verscheidene uren kunnen worden gemengd.
Breng het mengsel terug naar de keukenmachine en voeg rode pepervlokken, basilicum en kappertjes toe; mix tot het mengsel glad en smeerbaar is.Season met meer zout naar smaak indien gewenst.
Koel tot serveren (kan 4 dagen worden voorbereid).
Serve at room temperature with Italian bread, crackers, pita toasts, etc. Enjoy!