Olijf kippenbroodjes

Name: olijf kippenbroodjes
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 2 blikjes (113 gram elk) hakten groene pepers, uitgelekt; 1 blik (120 gram) gehakte rijpe olijven, uitgelekt; 1 pot (57 gram) in blokjes gesneden pimientos, uitgelekt; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel paprikasaus; 8 meel tortilla's (20 centimeter); 500 gram deli gerookte kip; Salsa of picante saus, optioneel

In Aurora, Colorado, serveert Lisa Hymson deze heerlijke handzame broodjes met salsa aan de zijkant om in te dippen. "Of snijd ze in pinwheels voor hapjes," stelt ze voor.

Ingrediënten

1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht
2 blikjes (113 gram elk) hakten groene pepers, uitgelekt
1 blik (120 gram) gehakte rijpe olijven, uitgelekt
1 pot (57 gram) in blokjes gesneden pimientos, uitgelekt
1/4 theelepel knoflookpoeder

1/4 theelepel chilipoeder
1/4 theelepel paprikasaus
8 meel tortilla's (20 centimeter)
500 gram deli gerookte kip
Salsa of picante saus, optioneel

Bereiding

Klop in een grote kom de roomkaas glad. Vouw in chilipepers, olijven, pimientos, knoflookpoeder, chilipoeder en pepersaus
Verspreid aan een kant van elke tortilla; top met kip en rol stevig op.Wikkel in plastic; minimaal 1 uur in de koelkast bewaren. Indien gewenst bewaren met salsa.