Olijf tuin garnalen caprese

Name: olijf tuin garnalen caprese
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram roma-tomaten, klokhuis en gesneden; 20 medium verse basilicumbladeren, stengels verwijderd; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 1 theelepeltje Italiaanse kruiden; 4 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella-kaas; 400 gram angel hair pasta, gekookt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella-kaas; 600 gram garnalen

Maak en deel dit Olive Garden Shrimp Caprese recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer tomaten, basilicum, olijfolie, knoflook, Italiaanse kruiden en zout in een grote kom en meng goed. Bekleed, zet opzij en marineer gedurende minstens 1 uur.
Verhit een grote koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg boter toe en laat smelten. Roer witte wijn erdoor en breng aan de kook. Voeg room en Parmezaanse kaas toe en laat het geheel zachtjes koken. Laat de saus reduceren tot de gewenste consistentie.
Voeg gekookte, uitgelekte pasta en gemarineerde tomaten toe aan de koekenpan. Roer om pasta met saus grondig te coaten.
Breng pasta en saus over naar serveerschaal en bedek met mozzarella.
Grill of sauté garnalen tot de interne temperatuur 150 ° F bereikt en apart zet.
Leg de serveerschaal 2-3 minuten in de grill of tot de kaas is gesmolten.
Top pasta met gekookte garnalen en serveren.