Olijftuin kip met citroensaus

Name: olijftuin kip met citroensaus
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 6 eieren, geheel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse romanokaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse romanokaas, geraspt; 2 eetlepels peterselie, gehakt of 2 theelepels gedroogde peterselie; 2 eetlepels verse basilicum, gehakt of 2 theelepels gedroogde basilicum; 4 (170 gram) kiploze borsten zonder botten, split; Een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem, gekruid met; zout en peper; 130 liter olijfolie (of indien nodig); Een kop met een inhoud van 60 ml met sjalot, fijngehakt; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 2 eetlepels verse salie, fijngehakt; 2 eetlepels peterselie, gehakt of 2 theelepels gedroogde peterselie; 1 eetlepel citroenschil; 1 eetlepel citroenschil; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 6 eetlepels ongezouten boter, koud; zout en peper

Maak en deel deze Olive Garden Chicken With Lemon Salasaus recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350ºF.
Om de PICCATTA-BATTER te maken, combineert u eieren, kaas, peterselie en basilicum samen in een grote mengkom. Opzij zetten.
Om de KIP te bereiden, bein de kippenborsten tot ¼ "dik.
Meng kip in het bloemmengsel en dompel het in het Piccata-beslag; vacht gelijkmatig aan beide kanten.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Leg de kip in de pan en bak tot de randen goudbruin zijn aan elke kant.
Kip uit koekenpan overbrengen in een bakblik.
BAK in 5-6 minuten in een oven van 350 ° F, tot de sappen helder zijn.
Om SAUS te maken, giet 0,75 van de olie uit de pan en voeg de sjalotten, knoflook en kruiden toe.
Bak op middelhoog vuur tot de sjalotjes transparant zijn.
Voeg citroensap, citroenschil, witte wijn toe en verminder de vloeistof met 1/2.
Voeg de room toe en laat sudderen tot de saus iets is ingedikt.
Haal de pan van het vuur en klop het in de koude boter.
Breng op smaak met zout en peper.
SERVE, giet ¼ kopje saus op de plaat en leg kip op de top.Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Olijftuin kip met citroensaus

Maak en deel deze Olive Garden Chicken With Lemon Salasaus recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies