Resterende kip a la king

Combineer kip, groenten en bouillon of wijn in een middelgrote pan op middel laag vuur. Roer alles door elkaar en laat sudderen tot het erdoor is verhit.

Klop in een kommetje maizena in ingedampte melk en voeg het toe aan het kippenmengsel. Zet het vuur laag en kook, onder voortdurend roeren, tot het verdikt is. Breng het op smaak met peper en zout, tenzij de rest van de kip al genoeg eigen kruiden bevat.