Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Saralinds
Oma myrna's honing-walnoot broos
Na een aantal mislukte pogingen om zelfgemaakte bros te maken, werd ik eindelijk wijs en belde mijn oma Myrna! Ze gaf me dit recept voor bros gemaakt in de magnetron, en ik had onmiddellijk succes! De beste tips die ze gaf, waren 'snel werken, alles op voorhand afmeten, en in godsnaam, verbrand jezelf niet!'
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vet een grote bakplaat in met boter.
-
Meng suiker en honing samen in een grote magnetronbestendige glazen kom; het mengsel zal erg dik zijn. Plaats in de magnetron en kook 1 minuut op hoog vuur. Roer en kook nog 1 minuut. Meng het mengsel opnieuw en kook totdat het mengsel kookt en de suiker is opgelost, nog eens 30 seconden tot 2 minuten.
-
Roer de walnoten in de kom met het suikermengsel. Verwarm in de magnetron nog eens 3 tot 4 minuten. Roer boter, zout, kaneel en vanille-extract erdoor. Magnetron tot mengsel is karamel in kleur, een extra 1 tot 2 minuten.
-
Verwijder de kom voorzichtig uit de magnetron en roer bakpoeder snel erdoor tot deze is toegevoegd. Schud het mengsel onmiddellijk op het beboterde bakplaat. Laat het ongeveer 15 minuten afkoelen tot het bros is. Breek het in stukken en bewaar het in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
57 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, poeder, vanille, kardemom, meel, amandelen,drömmar
-
70 minFeestdagen en evenementenkippen ingewanden, teentjes knoflook, garam masala, limoen,masala-gekruide gebraden kip
-
0 minFeestdagen en evenementenaardappelen, melk, olie-, suiker, suiker, eieren, zout, gist, meel, olie-, water F,gist hete broodjes
-
140 minFeestdagen en evenementenamandelen, boter, suiker, glucosestroop, water, chocolade,amandel crunch
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig