Oma's bosbes streusel coffeecake

Verwarm de oven voor op 385. Vet een taartplaat van 23 of centimeter in.

Gebruik voor de streusel-topping een vork en een kleine kom om de suiker, bloem, zout, kaneel en boter tot kruimelig te mengen.

Smeer voor de cake bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.

Klop de boter en de suiker in een grote kom. Voeg het ei, de melk en de vanille toe en klop tot een gladde massa. Meng de droge ingrediënten en voeg de bosbessen in.

Smeer het taartmengsel in de voorbereide taartvorm en besprenkel met streusel topping.Bak 50-60 minuten of tot goudbruin. Laat 20 minuten afkoelen voordat u gaat snijden. Warm bewaren, indien mogelijk.