Oma's chocolade courgette brownies

Name: oma's chocolade courgette brownies
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eetlepels witte suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met versnipperde courgette; 2 eetlepels witte suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een jelly roll-pan in.
Zeef meel, cacaopoeder, bakpoeder en zout samen in een kom.
Klop de boter en 3/8 liter suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Leg het eerste ei in de boter tot het volledig is gemengd en klop het vanille-extract in met het laatste ei. Mix in het bloemmengsel tot het net is opgelost Gevouwen in de courgette; net genoeg mengen om gelijkmatig te combineren. Giet het mengsel in de voorbereide pan. Pronk de resterende 2 eetlepels suiker, chocoladeschilfers en walnoten erover.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant droog is en de randen beginnen weg te trekken van de zijkanten van de pan, 25 tot 30 minuten.