Oma's pluimvee dressing

Name: oma's pluimvee dressing
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1,75 liter die grof droog broodkruimels bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; 2 grote eieren; 2 tot 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 eetlepels in blokjes gesneden ui; 1/2 theelepel zout of zout naar smaak

Elk gezin lijkt zijn eigen favoriete dressingrecept te hebben dat een traditie wordt, en dit is het onze. Het kwam van oma, die het aan mijn moeder gaf. Nu hebben onze kinderen het naar hun keukens gebracht. Dit is echt een goed oud- ouderwetse recept! -Norma Howland, Joliet, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. In een grote koekenpan, bruine worst.Drain worst, gooi drupjes weg. Ondertussen verwarm je de melk in een kleine steelpan op matig vuur tot er belletjes rond de zijkanten van de pan komen. Meng in een grote kom worst, melk en resterende ingrediënten.
Breng over naar een ingevette bakplaat. Bedek en bak tot het lichtbruin is, ongeveer 40 minuten.