Oma's taaie havermout-, rozijn- en walnootkoekjes

Name: oma's taaie havermout-, rozijn- en walnootkoekjes
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwemeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwemeel; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (verzacht); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 2 grote eieren; 1 eetlepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met snelle haver; Rozijnen van 1/4 liter (OPTIONEEL - Laat de rozijnen de nacht ervoor roosteren om ze mollig te maken); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met tarwemeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met tarwemeel
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel
1/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat (verzacht)
Een kop met een inhoud van
190 ml die bruine suiker bevat

Een kop met een inhoud van
190 ml die bruine suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met honing
2 grote eieren
1 eetlepel vanille
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met snelle haver
Rozijnen van 1/4 liter (OPTIONEEL - Laat de rozijnen de nacht ervoor roosteren om ze mollig te maken)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Meng in 1 kom meel, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en zout.
In een andere kom, klop de boter en suikers samen tot het pluizig is. {Ziet er niet helemaal soepel uit} Klop dan in honing, eieren en vanille.
Klop het droge mengsel geleidelijk in met nat mengsel.
Roer de haver, rozijnen en noten erdoor. {Dit kan een beetje moeilijk zijn om te roeren}.
Rol in grote ballen.
Bak 11-12 minuten tot een licht goudbruine kleur. Wees zeker niet te lang koken.
Let cool and enjoy~!