Ondergedompelde aardbeien

Name: ondergedompelde aardbeien
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met verse aardbeien met stengels; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met vanille of witte chips; 2 eetlepels korter, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers

Ik dip mollige rode bessen in chocolade en vanillespaanders. Ze zullen ook bij jou thuis het rode, witte en ooh-punt van aandacht zijn. - Marlene Wiczek, Little Falls, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Was de aardbeien en klop zachtjes tot ze helemaal droog zijn. Smelt vanille-chips en 1 eetlepel in een magnetron gedurende 1 minuut met 70% kracht; roer. Magnetron met extra intervallen van 10 tot 20 seconden, roeren tot een gladde massa
Doop elke aardbei tot twee derde van de bes is bedekt, laat de overtollige te druipen. Plaats op een met was bekleed bakpapier bakpapier; 30 minuten in de koelkast of tot het is gezet
Smelt chocoladeschilfers en resterende bakvet; roer tot een gladde massa. Dip elke aardbei tot eenderde gecoat is, zodat het overtollige vet eruit druipt.Terug naar bakplaat; 30 minuten in de koelkast of tot het is gezet.