Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ondersteboven abrikozenkaramel crunch cake
 
 
15-16 PortiesPTM60 min

Ondersteboven abrikozenkaramel crunch cake


Van BHG, gemaakt voor de verjaardag van een collega en genoten door iedereen met lovende kritieken! Ik heb er twee en de eerste gemaakt, ik ben de haver vergeten (oeps!) Maar het was nog steeds goed:) Ik kon abrikozennectar, zo gebruikte perzik, niet pakken. Geserveerd met vanille-ijs (karamel zou ook goed zijn) en karamelsaus op de taart * en * ijs.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Bekleed een bakpan van 33x23 centimeter met folie en vetfolie. Opzij zetten.
  3. Giet de abrikozenhelften weg en bewaar sap in een glazen maatbeker van 1/2 liter. Voeg voldoende abrikozennectar toe aan het gereserveerde sap om de hoeveelheid water te evenaren die nodig is op de doosmix (waarschijnlijk ongeveer 1/3 liter - als u geen sap hebt) genoeg, voeg water toe om het verschil te maken).
  4. Snij abrikozenhelften in plakjes van 0,5 inch dik; opzij zetten.
  5. Strooi bruine suiker gelijkmatig over de bodem van de voorbereide bakvorm. Pronk amandelen over bruine suiker. Schik abrikozenplakken op de top van amandelen; opzij zetten.
  6. Bereid de cakemengeling volgens de aanwijzingen op de verpakking, gebruik de eieren en olie volgens de instructies op de doos, maar voeg 130 liter haver toe aan de droge cakemix en vervang het abrikozensapmengsel voor het water dat in de richtingen wordt gevraagd.
  7. Giet het beslag gelijkmatig over de abrikozenplakken en de amandelen in de pan, en zorg ervoor dat je abrikozen en amandelen niet stoort.
  8. Bak gedurende 30 tot 40 minuten of totdat een tandenstoker in de buurt van het midden is geplaatst, schoon uitkomt.
  9. Koel in de pan op een rooster gedurende 20 minuten. Draai voorzichtig op een grote serveerschaal; verwijder folie.
  10. Besprenkel warme cake met een topping van karamelijs. Desgewenst boven op elke portie met gezoete slagroom of ijs.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407