Ondersteboven schildpadmuffins

Name: ondersteboven schildpadmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 24 pecannoten; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 16 Riesen's taaie met chocolade bedekte karamel, verdeeld; 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die karnemelk bevat; 1 ei, licht geslagen; 1 theelepel vanille-extract; 16 Riesen's taaie met chocolade bedekte karamel, verdeeld; 24 pecannoten

Deze edelstenen hebben een ooey-kleverig karamelcentrum en een glanzende chocolade glazuur met daarboven zoete pecannoten. Ze zijn perfect als je iets zoets wilt. - Patrice Bruwer-Miller, Wyoming, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het meel, de gehakte pecannoten, bakpoeder en zout; zet opzij. Smelt in een magnetronbestendige kom chocoladeschilfers en boter; roer tot een gladde massa. Koel enigszins. Roer de bruine suiker, karnemelk, het ei en de vanille erdoor. Roer tot droge ingrediënten door totdat het bevochtigd is.
Vul ingevette muffinbekers driekwart volledig. Druk op een karamel in het midden van elke muffinbeker. Bakken op 400 ° gedurende 12-14 minuten of totdat een tandenstoker die in de rand is gestoken er schoon uitziet.
Koel gedurende 1 minuut; omkeren op een bakplaat. Top muffins met de resterende karamel; keer terug naar de oven gedurende 1-2 minuten of tot de karamel zacht is geworden. Plaats drie pecannoothelften op elke muffin. Houd warm.